식품 안전 (Food Safety)

스트라스필드 시의회는 식품 규제 및 안전한 식품 취급 관행과 관련하여 중요한 역할을 수행합니다. 시의회는 정기적으로 지자체 내에서 식품을 취급하는 곳에 대한 조사를 실시합니다.

시의회의 역할은 다음과 같습니다.

식품을 취급하는 곳에 대한 정기적인 조사 시행

식품과 위생에 대한 세미나 시행

일반 시민들의 민원에 대한 사후 조치

시의회 직원들이 수행하는 예고 없는 무작위 조사는 다음과 같은 관점에서 식품법 및 (국가) 식품 안전 기준에 의거하여 평가하기 위한 것입니다.

식품이 위생적으로 취급되고 생산되어 먹기에 안전하도록 보장

식중독 위험 최소화

사업자 및 식품을 다루는 사람이 식품 안전과 식품 위생에 대한 적절한 기술과 지식을 보유하도록 확인

주변 조건, 해당 장소, 기구 및 장비의 청결 평가

식품 안전에 대한 보다 자세한 정보는 뉴사우스웨일즈 식품청 웹사이트(http://www.foodauthority.nsw.gov.au/n-translated.asp)를 방문하여 번역된 항목을 참조하십시오.